Sakimaru Takohiki White Steel #2 Honyaki Lune-Fuji Eau 270 mm Manche en Buffle et Ébène avec Saya en Magnolia 石鎚 Leur belle couleur noire apporte

Leur belle couleur noire apporte une touche d’élégance naturelle à votre table

porte la découpe à un tout autre niveau

un artisan de la cinquième génération

Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto

De forme évoquant une épée

Sakimaru Takohiki White Steel #2 Honyaki Lune-Fuji Eau 270 mm Manche en Buffle et Ébène avec Saya en Magnolia 石鎚 Leur belle couleur noire apporte(Artisan) (Forge la main) (Togashi Kenji)() Matre artisan en arts traditionnels Le Sakimaru Takohiki est une variation des couteaux Yanagiba et Takohiki, destin des usages similaires. Il se distingue facilement par la forme de sa pointe, rappelant celle dun katana. Sa lame prsente un dos droit, caractristique du Takohiki, associ un fil lgrement courb, typique du Yanagiba, donnant naissance un couteau qui combine les traits des deux modles. Les